Печи для пиццы GAM

Итальянская компания GAM была основана около 20 лет назад. Сегодня она занимается производством профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Основной гарантией надежности своей продукции GAM считает качество материалов и технологий.

На определенном этапе работы бренд был разделе на две производственные линии: GAM, занимающийся дизайном и реализацией куттеров и овощерезок, и FAM & Company, занимающийся производством печей и спиральных тестомесов.

Технологии производства GAM:

  • тестомесильные машины в стандартном исполнении подключаются на 380 В, под заказ возможно изготовление с подключением на 200 В; по желанию заказчика тестомесы в зависимости от модели могут комплектоваться таймером, двухскоростным мотором, съемной дежой, спиралью и центральным тестоотсекателем, а также роликами;
  • печи для пиццы представлены одноярусными и двухъярусными моделями; под печей - керамический, в отдельных моделях, обозначенных как "TOP", вся пекарная камера выложена керамикой;
  • все модели, кроме Small 3T, оснащены смотровым окошком; исполнение дверцы - нержавеющая сталь или двойное стекло; имеется подсветка на каждом ярусе; оснащены предохранительным термостатом; каждый ярус снабжен 2 ТЭНовыми группами (по 3 ТЭНа сверху и снизу).

Одним из принципов работы компании GAM является продолжение сотрудничества с клиентом после продажи оборудования, что позволяет совершенствовать продукцию с учетом мнения практиков. А главное, компания основывается на опыте итальянских рестораторов, владельцев пиццерий и на итальянских кулинарных традициях.

Специальные пицца-печи от GAM (Италия). Широкий модельный ряд: печи различаются по габаритам, производительности, количеству камер. Обеспечивают необходимую температуру до 500 градусов, которая контролируется независимыми термостатами. Есть вентиляционное отверстие для пара. Выпечка пиццы происходит на шамоте, которым оснащена каждая камера. Большая часть моделей имеет обзорные окна.

Среди предлагаемых печей для пиццы можно найти как небольшие (для малых пиццерий или для подогрева пиццы), так и достаточно производительные; кроме того, к каждой печи можно подобрать идеально подходящий, удобный стенд того же производителя.

Печь для Пиццы GAM KING 4Печь для Пиццы GAM G4Печь для Пиццы GAM MD1
Печь для Пиццы
GAM KING 4
Печь для Пиццы
GAM G4
Печь для Пиццы
GAM MD1
Печь для Пиццы GAM SMALL 3TПечь для Пиццы Gam Md4+4Печь для Пиццы GAM MS 4+4
Печь для Пиццы
GAM SMALL 3T
Печь для Пиццы
Gam Md4+4
Печь для Пиццы
GAM MS 4+4

Модель Габариты (ДхШхВ), мм Размер камеры, мм Мощность, кВт
Печь для Пиццы GAM MD1 585х500х258 360х410х80 1,6
Печь для Пиццы GAM MD1+1 585x500x450 360х410х80 3.2
Печь для Пиццы GAM MD4 1010x910x353 700x700 4,8
Печь для Пиццы GAM MD4 Тор 1010x1120x430 - 4,8
Печь для пиццы GAM MD4+4 1010x910x708 700x700 9,6
Печь для Пиццы GAM MD4+4 TOP 1010x1120x770 2 камеры 70х70х14 9,6
Печь для Пиццы GAM MD6 1010x1250x353 700x1050 7,2
Печь для Пиццы GAM MD6+6 1010x1250x780 700x1050 14,4
Печь для Пиццы GAM MD6+6 TOP 1010x1310x740 2 камеры, 70Х105Х14 14,4
Печь для Пиццы GAM M4 1010x910x350 700x700 4,8
Печь для Пиццы GAM M4 TOP 166x92x34 67х68 4,8
Печь для Пиццы GAM M6 1010x1250x350 700x1050 7,2
Печь для Пиццы GAM M6+6+6 1010x1470x1150 700*1050*145 21.6
Печь для Пиццы GAM SB44 1010x1120x770 700х700х145 9.6
Печь для Пиццы GAM KING 4 1080x1120x430 - 4.8
Печь для Пиццы GAM KING 6G 1080x1120x435 700*1050*155 5.6

 

Шкаф Расстоечный для KING 6GЗонт Вытяжной для KING 6G
Шкаф Расстоечный
для KING 6G
Зонт Вытяжной
для KING 6G

 

Новости Компаниивсе новости
11.11.2016

Компания ТТО рада сообщить о расширении своего профиля. Изготовление и продажа светодиодных бегущих строк любого размера и любой сложности. А также различные цвета, монтаж и гарантия.

27.07.2017

Дорогие друзья!

Мы переехали в новый просторный и светлый магазин, сохранив при этом удобство расположения и транспортную доступность.

Мы будем рады видеть Вас по адресу: Пятигорск, улица Ермолова, 6Б рядом с магазином Спорт Экстрим.

Все наши контакты и схема проезда по-прежнему доступны на странице: Контакты

12.09.2017

Осуществляем проектирование и строительство холодильных складов, камер, фруктоовощехранилищ «под ключ», расчет, подбор и монтаж установок охлаждения жидкости — чиллеров, нестандартного холодильного оборудования, плиточных и спиральных скороморозильных аппаратов. Переделка холодильных камер для хранения мяса в камеры для охлаждения мяса.

Акции и спецпредложениявсе акции
20.01.2015
Оборудование в кредит
Предлагаем оборудование любого профиля в кредит банками ХОУМ КРЕДИТ, РУССКИЙ СТАНДАРТ И ОТП.
20.01.2015
Выезд на замеры бесплатно
Осуществляем бесплатный выезд на замеры помещений для разработки проекта и составления коммерческого предложения.