Комплексное оснащение
предприятий торговли
и общественного питания
+7 928 009 88 55
+7 903 417 55 88
Шавермы
С июня 2010 года только аппараты компании Grill Master предлагает для своих клиентов газовые шавермы
с газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки.
Кроме того, все шавермы снабжены системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.
Шаверма (шаурма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
И электрические, и газовые модели производятся из пищевой нержавеющей стали.
Газовые шавермы
 |
Вращающийся стенд для шавермы | |||
| ширина, мм. 510 |
глубина, мм. 510 |
высота, мм. 170 |
Мощность кВт --- |
|
 |
Нож для шавермы | |||
| ширина, мм. 680 |
глубина, мм. 45 |
высота, мм. | Мощность кВт --- |
|
 |
Совок для шавермы | |||
| ширина, мм. | глубина, мм. | высота, мм. | Мощность кВт | |
 |
Ф1ШМГ (1 горелка) | |||
| ширина, мм. 425 |
глубина, мм. 685 |
высота, мм. 520 |
Мощность кВт 3,65 |
|
 |
Ф2ШМГ | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 870 |
Мощность кВт 7,3 |
|
 |
Ф2ШмГ(с мотором) | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 970 |
Мощность кВт 7,3 |
|
 |
Ф3ШМГ | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 1170 |
Мощность кВт 11 |
|
 |
Ф3ШмГ(с мотором) | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 1270 |
Мощность кВт 11 |
|
 |
Шаверма газовая Ф2ШмГ (г.г., с мотором,стек. экр.) | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 970 |
Мощность кВт | |
Электрические шавермы
 |
Ф2ШМЭ | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 570 |
Мощность кВт 4.4 |
|
 |
Ф2ШмЭ (с мотором) | |||
| ширина, мм. 515 |
глубина, мм. 800 |
высота, мм. 670 |
Мощность кВт 4.5 |
|
 |
Ф3ШМЭ | |||
| ширина, мм. 646 |
глубина, мм. 670 |
высота, мм. 870 |
Мощность кВт 6.5 |
|
 |
Ф3ШмЭ(с мотором) | |||
| ширина, мм. 646 |
глубина, мм. 685 |
высота, мм. 965 |
Мощность кВт 6.6 |
|
