Одним из важнейших факторов престижа заведений общественного питания является идеально чистая посуда. Достичь высокого результата мытья при ручной обработке невозможно, необходима профессиональная посудомоечная машина.
Посудомоечное оборудование — выгодный и надежный помощник на кухне. Оно не просто облегчило человеческий труд, но и сделало процесс обработки посуды более качественным и быстрым. Машина посудомоечная – это универсальная техника, предназначенная для профессионального использования на кухне ресторана, кафе, столовой и даже школы (школьной столовой). Все модели выполнены из высокопрочных материалов, безопасных для использования на предприятиях питания.
Промышленная посудомоечная машина позволяет достичь высокого уровня гигиены и, что немаловажно, исключает случайное повреждение посуды. Приобретение посудомоечного оборудования позволит продлить срок службы посуды и столовых приборов, а также надолго сохранить их привлекательный внешний вид.
Профессиональная посудомоечная машина обеспечивает высокую скорость процесса (от 1 до 3 мин.), меньший расход воды и моющих средств и превосходное качество. Использование моющих средств и высокие температуры в процессе мытья (+55°С) и полоскания (+90°С) обеспечивают дезинфекцию посуды.
Посудомоечные машины для общепита (столовой, например) гарантируют постоянное качество мытья без влияния человеческого фактора. На выходе посуда практически сухая, её не нужно вытирать, не остаётся разводов.
Мы предлагаем посудомоечные машины различных типов загрузки: купольные, фронтальные и конвейерные. Машины, представленные в нашем каталоге, — это надежная посудомоечная техника ведущих мировых производителей.
Какая посудомоечная машина подойдёт для вашего предприятия — определяют потребности производства.
Для небольших предприятий оптимальным вариантом является посудомоечная машина с фронтальной загрузкой (например для столовой или небольшого кафе). Машины такого типа компактны и могут легко устанавливаться под рабочую поверхность или барную стойку.
Для крупных заведений и предприятий питания рациональным является использование машин с купольным и конвейерным типом загрузки. Профессиональная посудомоечная машина данного типа легко справится с мытьём большего объема посуды и кухонного инвентаря.