Холодильные столы
- производитель холодильных и морозильных столов из нержавеющей стали, предназначенных для охлаждения и хранения продуктов в ресторанах, барах, кафе, пиццериях, столовых, торговых залах.
- Итальянские технологии и дизайн.
- Комплектующие ведущих мировых производителей.
- 100% контроль качества.
- Собственная испытательная лаборатория.
Холодильные и морозильные столы HICOLD
- Корпус из нержавеющей стали марки AISI-304, либо из оцинкованной стали, покрытой пластиковым напылением (пластификатом).
- Столешница из нержавеющей стали AISI-304, либо из камня или полипропилена.
- Широкий ассортимент внутренней компоновки стола.
- Климатическое исполнение гарантирует возможность эксплуатации при температуре окружающей среды до + 43°С.
- Полки, направляющие полок и стойки в столах 700 выполнены по стандарту GN - полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования. Также изготавливается 600 линия холодильных столов.
- Цельнозаливной корпус стола обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции.
- Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании.
- ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру в низкотемпературных столах, предотвращает примерзание двери.
- Компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE)
- Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания.
- Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение.
- Нагрузка до 50 кг на каждую полку.
Техническое описание охлаждаемых столов HICOLD:
- Корпус холодильного стола имеет форму короба.
- Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором.
- Верх стола накрыт столешницей.
- Холодильный агрегат находится в отдельном отсеке.
- Отсек холодильного агрегата закрыт съемной панелью. Для обеспечения плотности прилегания дверей стола к корпусу - используется уплотнитель с магнитной вставкой.
- Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола.
- В полезном объеме предусмотрены полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке.
Холодильная установка стола
- Холодильная установка стола представляет собой замкнутую герметичную систему, заполненную хладагентом R404a, и состоит из холодильного агрегата, воздухоохладителя и капиллярной трубки.
- Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер «CAREL» или «ELIWELL», (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной - включает его.
- Режим разморозки (оттайки) испарителя включается автоматически. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.